Um lugar onde cada receita carrega uma história, cada detalhe tem um propósito e cada refeição se transforma em uma experiência memorável.
Foi desse sonho que nasceu o desejo de criar um restaurante italiano acolhedor, vibrante e cheio de personalidade. Um ambiente onde o aroma do manjericão fresco, o sabor da massa preparada artesanalmente e o prazer de compartilhar momentos à mesa fossem os verdadeiros protagonistas.
Assim nasceu o Grattugia. Em italiano, grattugia significa ralador: um utensílio simples, mas indispensável, capaz de transformar um ingrediente em um toque final inesquecível. Assim como o queijo ralado que completa um prato, acreditamos que são os pequenos detalhes que tornam uma experiência verdadeiramente especial.
No Grattugia, tradição e contemporaneidade caminham lado a lado, criando novas formas de encantar, sempre com autenticidade, afeto e paixão pela boa gastronomia.
15 unidades, molho de alcaparras e pães (5 unid).
Banana da terra empanada, salmão, cebola roxa e maionese japonesa (4 unid).
Risoto de funghi, vinho branco, filé mignon e shitake.
Nhoque de batata de massa fresca, molho de nata, cubos de filé mignon e queijo maçaricado.
Talharim ao molho puttanesca com azeitona roxa, cebola roxa, tomate fresco, ervas frescas e linguiça toscana.
Cheesecake de frutas vermelhas ou limão siciliano com manjericão.
Almoço e jantar de terça a domingo.
Rua Euclides da Cunha, 176
Jardim dos Estados, Campo Grande – MS
79020-230
